Vor den Toren Wiens
Der Betrieb
Sie finden unseren Bauernhof in Obersdorf bei Wolkersdorf, im südlichen Weinviertel — sozusagen vor den Toren Wiens. Die Ausläufer des pannonischen Klimas und die Kraft der Sonne geben unseren Reben die Möglichkeit, auf den sanften Hügeln vollreife Trauben hervorzubringen.
Zurück zum Boden der Wirklichkeit
Unsere Felder werden biologisch bewirtschaftet. Uns ist es ein Anliegen, wieder den Boden der Wirklichkeit zu betreten — weg von ertragssteigernden Betriebsmitteln, hin zur Natur in ihrer Kraft und Ursprünglichkeit. Wir glauben, dass unserer Mutter Erde nach Jahrzehnten intensiver Nutzung wieder die Chance gegeben werden muss, aufzuatmen.
Deshalb gehen wir bewusst kürzer: weniger Ertrag, dafür gesunde, reife Trauben und Wein, der seinen Ursprung nicht verleugnet.
Obersdorf, damals wie heute
Ein Hof, viel Leben
Schafe statt Rasenmäher
Neben der Weinwirtschaft bieten wir jeden Sommer rund fünf Schafen eine Sommerresidenz auf unserem Hof — und ersparen uns dabei ganz nebenbei den Rasenmäher. Kleine Gesten wie diese gehören für uns genauso zum biologischen Arbeiten wie der Verzicht auf unnötige Betriebsmittel im Weingarten.
Gemeinsam in der Region
Unser Netzwerk in Obersdorf
BIO – Milch und Käse
Rögner Milch: Milch- und Käseprodukte aus der Region.
Der Himmelkeller
Weinkeller und Verkostungsort in Kronberg.
Obersdorfer Weinleben
Der Weinbauverein rund um den Obersdorfer Wein.